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​蒸蛋糕要蒸多少时间窍门(蒸蛋糕要蒸多少时间多少度)

时间:2025-12-03 23:10

来源:嫩萍网

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蒸蛋糕要蒸多少时间窍门(蒸蛋糕要蒸多少时间多少度)

蒸蛋糕要蒸多少时间窍门?掌握这个窍门,蒸出来的蛋糕松软香甜,孩子特别喜欢吃。今天教大家一个蒸蛋糕的小窍门,只需要一个电饭煲就可以轻松搞定,快来跟我一起学习一下吧!首先我们准备一个碗,然后在碗里倒入适量的清水,接着我们把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后,我们把鸡蛋液倒入锅中,开小火慢慢的煎。煎至两面金黄,就可以出锅了。

蒸蛋糕要蒸多少时间窍门(蒸蛋糕要蒸多少时间多少度)-第1张图片-

1、蛋糕20分钟能蒸熟吗?

优质回答1:

能。

1、蒸蛋糕要蒸二十至三十分钟。蒸蛋糕使用的工具和火候不一样,蒸制的时间也会不同。

2、蒸蛋糕是用鸡蛋、低筋面粉、白砂糖等食材 *** 而成的美食。 *** 蒸蛋糕使用的白糖,可以根据自己的口味酌情调整。 *** 蒸蛋糕的过程中可以添加少量的食用盐,这样能提升蛋糕的甜度。

优质回答2:

视情况而定。

使用电饭锅蒸制蛋糕的时候,因为密封性较好,所以体积较大的蛋糕,中火一般蒸30分钟左右,大火蒸20分钟即可。如果是体积适中的蛋糕,中火需要蒸20分钟左右,使用大火则需要蒸15分钟。而体积较小的蛋糕使用中火蒸制15分钟左右即可。

优质回答3:

15~20分钟左右。蛋糕的重量在100克到200克之间,需要15分钟左右的时间即可蒸熟。蛋糕的重量在200克到450克之间则需要20分钟左右的时间,再重一些的蛋糕需要的时间也会更久一些在半个小时左右。大型蛋糕最好使用烤箱烹饪

2、蒸烤箱做蛋糕的温度和时间?

优质回答1:

1、不同的蛋糕烤制的时间是不同的,一般的生日蛋糕或者是吐司面包的话温度可以在150-180度左右,烤制的时间在40分钟。但是如果是体积比较大的蛋糕或者是面包那么温度就应该在200度左右,要烤制25分钟。

2、最后比较薄或者是比较小的蛋糕就适合高温短时间的烹制 *** ,一般温度在230度左右,时间在10分钟左右就可以了。只有火候掌握的好,烤出来的蛋糕才能口感松软,色泽才能够更加金黄。

优质回答2:

一般我做到的蛋糕是140-160度左右 ,预热要加多20度起码(因为你开门放东西会降温度的) 大概5分钟就可以了,烤的话30-35分钟即可。

3、蒸锅蒸蛋糕多长时间?

大概四十分钟左右吧,用筷子打发,具体的可以参考一下抖音或者快手有具体教程,用的容器也多种多样可以多尝试尝试

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