坛装散白酒埋在土里有啥好处(埋在土里的酒坛如何封口)
坛装散白酒埋在土里有啥好处？听老农一说，后悔知道晚了！其实这种方法就是将酒埋在土里，然后等到春天的时候，就可以看到一些白色的东西了，这些白色的东西就是酒花，也就是我们平时所说的米酒。不过这种方法并不是每个地方都适用，毕竟每个地方的气候不一样，所以也有一些地方是不适合种植米酒的。比如说在南方，就不适合种植米酒，因为南方的温度比较高，而米酒的生长环境又非常潮湿，所以这样的环境是不适合米酒生长的。
1、白酒为什么要用坛子装，坛子酒有什么好处？
坛子装酒空间大，陶制不参与微生物反应，酒在里面发生熟化反应，有利于酒的熟化。
坛子装酒可以把酒的味道聚住，环保无污染，他可以保存很多年，越久越香。坛装白酒的保存方法一、酒坛里的酒不能装太满，以免气温升高酒发生外溢。
二、应将酒坛置于干燥、清洁、通风、光亮的环境里，相对环境温度应保持在70℃左右。
三、酒坛要进行密封保存。大酒坛在密封时，首先用树皮原料的纸盖住坛口，然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜，接着用绳子或橡胶带系紧。坛装白酒的保存方法的最后用黄泥糊住封口。
如果酒容器是小酒坛，我们可以先用硅胶垫作为内塞将坛口塞住，然后盖上盖子，最后用封蜡将盖子与坛身的缝隙封死，使用封蜡需要非常仔细，以免留下气孔致使白酒跑度和挥发。
不单单是白酒用坛子盛装，用坛子盛装黄酒的现象更加常见。那么，为什么要用坛子装酒呢？坛子装酒的好处是什么呢？
1、坛子是用泥土烧制的，具有较好的透气性。而酒是有生命的，将酒储存在坛子中，酒仍然可以自由呼吸，保持旺盛的生命活力。
2、正是因为酒在坛子中能够自由呼吸，所以如此储存更加有利于酒质的陈化和老熟，口感会随着时间的推移而更加柔顺舒适。
3、酒中富含对人体有益的微生物，而陶制坛子不参与微生物反应，因此坛子装酒更有利于长期存放，正所谓陈年老酒，历久弥香。
2、土坛子装酒怎样密封好？
土坛装酒后用蜡封口，然后埋入地下
3、坛酒储存方法？
将酒坛洗净之后，倒入酒，然后将牛皮纸等材料依次放到酒坛口。
用棉绳系紧。
将黄泥中加入秸秆或者稻草碎等，目的是增加泥的拉伸作用。
最后一步用盆口差不多大小的，将泥固定到坛口，此方法适合于长期窖藏的朋友。
坛装酒如何保存
一、酒坛里的酒不能装太满，以免气温升高酒发生外溢。
二、应将酒坛置于干燥、清洁、通风、光亮的环境里，相对环境温度应保持在70℃左右。
三、酒坛要进行密封保存。大酒坛在密封时，首先用树皮原料的纸盖住坛口，然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜，接着用绳子或橡胶带系紧。
坛装白酒的保存方法的较后用黄泥糊住封口。如果酒容器是小酒坛，我们可以先用硅胶垫作为内塞将坛口塞住，然后盖上盖子，较后用封蜡将盖子与坛身的缝隙封死，使用封蜡需要非常仔细，以免留下气孔致使白酒跑度和挥发。
坛装酒如何密封方
一、用一块或者一张韧性较好的纸，例如牛皮纸覆盖坛口前列层，上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜，把酒坛口盖好，覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部，再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛较好在上面用稠泥覆盖加固，可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛的可以在坛口较外层覆盖红绸布，这样既美观又大方。
二、发泡塑料酒坛封口盖，属于对陶瓷酒坛封口包装的改进。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型，其形状与原有泥黄相似。发泡塑料可以是PE，发泡率较好为45倍。其实用新型具有密封性能好，节约大量优质农田土壤、减轻包装劳动强度、提高包装美观和身价等优点，实现了酿酒包装标准化。
4、坛装白酒木塞封口怎么防漏？
如果是谭庄白酒，上面是用的木塞，你可以用一个大一点的塑料布把这个瓶口给她扎上，用皮筋或者绳子给它捆紧，他就封上了，还可以用蜡烛把蜡烛烧化了，给他滴，在这个木塞的边缘，让他把这个木塞报警，报警了以后就可以起到密封的作用了
5、磨口瓶可以保存酒么？
可以
坛装白酒可以密封好之后埋在土里，这样可以保持白酒的香气，或者将坛装白酒倒入密闭的容器里，可以减少白酒的挥发。因为坛装白酒储存比较复杂。所以建议买少点儿，喝不完的用磨口玻璃瓶就可以装，或者将坛装白酒里加些东西重新酿酒。
短期保存还是可以的，不能长期保存，磨口瓶还是会漏气的，时间长了，里边的酒就会挥发，所以不建议保存
磨口瓶是可以用来保存酒的，因为密封比较好，但是也是会有挥发的
6、如何藏白酒!埋酒？
1、白酒窖藏的对象必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。市场出售的瓶装白酒，大多数是勾兑酒，所谓勾兑，就是加水。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至65度间。刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，一般在6个月以上，贮藏到期的酒出厂前，首先要检验、品评，合格后，根据技术要求进行勾兑，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外，更重要的是用水降度，使其达到商品酒的度数。而这些加了水的白酒已破坏了酒分子的稳定性，尤其是装在玻璃瓶内，白酒已无法透过玻璃瓶进行呼吸，因此这样的白酒已很难通过贮藏来提升品质，如是劣质酒，时间一长就会变质。
2、如想通过收藏白酒来提升质量，其盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间，最利于白酒呼吸。如果仅是为了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不仅可以保持原来的品质，又不容意使瓶中白酒酒精挥发。
3、贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒（陶坛装）放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。
7、白酒怎么封坛？
直接上图
封坛酒近年来再次走进人们的视野，比如洋河的封藏大典，封坛酒可谓是非常的抢手。
坛装白酒密封方法：
用一块或者一张韧性较好的纸，例如牛皮纸覆盖坛口第一层，上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜，把酒坛口盖好，覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部，再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。
长期储藏的酒坛最好在上面用稠泥覆盖加固，可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛的可以在坛口最外层覆盖红绸布，这样既美观又大方。
The End
