胡伟立：与杜琪峰、周星驰、徐克一起走过的日子｜亚洲电影大师对话
◎5月29日（周三）21：59，本期《今日影评》特中央戏剧学院副教授倪骏，为您解读《五月天人生无限公司》的AB面。敬请关注。
2019年5月25日，我们得到了一个非常珍贵的采访机会，制片人及整个宣传组的小伙伴都无比激动。
“亚洲电影大师对话”系列又添一篇新章。
这位大师是谁呢？
先卖个关子，给你们讲个故事吧。
1990年的刘德华，几乎隔两天就会听到这么一句话，“就你这声音，还想唱歌”。
服吗？
不服。
他的努力和天分大家有目共睹，但十几张唱片的惨淡收场，让他自己都难免有点意冷心灰。
直到，那个人的出现。
杜琪峰在拍电影《至尊无上Ⅱ之永霸天下》的时候，想到是不是可以请刘德华唱主题曲。
众人质疑，这个人却欣然接手。
他根据刘德华的音域写了首仅跨9度的歌，把他声音最浑厚有磁性的部分呈现出来。他甚至固执地拒绝了刘德华删除二胡前奏的提议，这首歌被原封不动地推了出来。
谁能想到，几乎一夜之间，1991年的香港，每个人都在传唱：
如何面对 曾一起走过的日子
现在剩下我独行 如何用心声一一讲你知
从来没人明白我 唯一你给我好日子
有你有我有情有生有死有义
刘德华的浪漫深情打动了无数人的心。次年，刘德华被当时香港最热的《东方日报》评为“四大天王”，再也没人说刘德华不会唱歌。
这首歌叫《一起走过的日子》。
曲作者就是电影配乐大师——胡伟立老师。
实际上，胡伟立曾为数千集电视剧和百部电影作曲配乐，包括电视剧《火玫瑰》《大时代》、电影《鹿鼎记》《唐伯虎点秋香》《东方不败》《黄飞鸿3》《醉拳Ⅱ》《九品芝麻官之白面包青天》《国产凌凌漆》等。
1995年电影《梁祝》（与黄霑、 雷颂德、黄英华合作）更是斩获了第十四届香港电影金像奖“最佳电影配乐奖”。
尽管辉煌，但声名还是其次。对于香港电影粉丝而言，胡伟立的一首首音乐就像是本时代影集，音乐一起，香港电影黄金时代的味道就扑面而来。
到胡老师的家里，是上午十点半。
天气正好，阳光满满从大落地窗里涌进来，露台上的花开得很盛，胡老师和夫人正站在电梯口等我们。最初我和摄像老师还有些拘束，倒是胡老师夫妇，几句简单的寒暄，然后张罗着给我们开空调、倒茶，就像是认识很久的朋友。
Part.1
五十岁的新港漂
今日影评：您的人生经历最让我意外的，是您50岁那年离开北京到香港发展。我知道您出生在香港，两岁就已经回到江苏，您的所有成长经历其实都与土生土长的江浙人没有差别。1986年，您已经在电影学院待了十几年，正常的发展路径可能是副教授、教授、博士生导师、知名学者。
为什么会突然间决定离开学校，到香港去走商业化的发展？
胡伟立：其实我去香港的时候也没有想到商业化的发展，我这个人一直跟别人不太一样，我有自己的想法，我思考得比较多，我不喜欢重复自己。
如果我一想到十年、二十年、三十年以后，那时候我就跟这个老教授一样，跟那个老先生、老太太一样，我觉得不好玩。
人生就是在不可知的时候最好玩。可是很多人对不可知的东西很恐惧，都要100%有把握了再踏出去第一步。我从小就比较冒险，闯祸闯了很多，失败也失败了很多。
今日影评：您去香港发展之前已经有邀约了吗？
胡伟立：没有。因为我太太是华侨，所以她有机会到香港去，两年以后我去家庭团聚。我刚去的时候天天就逛逛街，看看香港街景，上菜市场买点食材给老婆做饭。
我觉得有点吃软饭的感觉，感觉不太好。那么我就找活儿，正好有个舞蹈学校需要钢琴伴奏，我就去了。人家说你谱子呢？我没有谱子，我的谱子都在我的脑子里头。他们讲一二三四，我根据他的节奏弹，有时候即兴弹一些歌，一小时38块钱港币，感觉真好，弹两分钟就一块多钱。
后来开始教小提琴、教钢琴，进乐队以后有个机会进TVB，就走上了在香港的影视音乐这条道路。
今日影评：什么样的机会呢？
胡伟立：我有个哥那时候在香港是立法局议员，跟香港的大腕儿都很熟，有天他问我，想不想上电视台啊？我说我不好意思跟你说就是了，我一直想。他叫他秘书写了两封信，一封给亚视，一封给无线。亚视没理我，无线两个礼拜就来了，去了以后一看见我这个情况，他马上就把我留下了。
我退休到加拿大之后，当时那个TVB的人事部经理跟我说，“胡先生你知道吗？那时候我们每个礼拜开会的时候都讨论你”。
那时候TVB是没有作曲的，当时TVB跟唱片协会打官司，被唱片公司封杀，所有唱片协会的音乐都不让他们用。到最后就剩几个小公司的音乐，抒情的就那几段，紧张的就这几段，就那样几段来回用。我说烦不烦？一看电视剧每部都是这样。
今日影评：后来怎么解决的呢？
胡伟立：我自己掏钱在街摊上买了很多线，很多连接头，还有一些最基本的设备。我父亲是工程师，我这方面的动手能力很强。我用那些剧的主题做各种情绪的音乐，每个剧的音乐基调就统一了。当时《火玫瑰》《大时代》那几部戏还是很轰动的。
后来，我给他们建了一个音乐工作室，把我自己学到的东西都教给他们。有人说“哎呦，你怎么可以把东西都教给他们，到时候把你饭碗给抢了。”我说这些都只是技术手段，创作的东西在我脑子里头，在我的经历里头，这种东西是谁都抢不去的。
Part.2
在香港站稳脚跟
今日影评：哪部作品让您在香港立稳了脚跟？
胡伟立：那时候做电视剧，人家已经开始注意我的配乐了。观众的眼睛是雪亮的，对吧？
真的站住脚是杜琪峰后来成立公司拍电影，有几个小片子让我试试，我就帮他做。当时也是一般的片子，我的音乐还是帮了他的。试了一部以后，他就拍那个《至尊无上Ⅱ之永霸天下》。
电影《至尊无上Ⅱ之永霸天下》
今日影评：《一起走过的日子》。
胡伟立：对，就是这首歌。那算个大片，那时候花了80万港币，排一场爆炸的戏，他把我叫过去，在摇片台上一边摇一边看。那时候的监视器实际上就是利用光学把片子投上去，绝对没有像现在的4K这么高清，但那时候已经很震憾的，因为香港人这种大场面的东西不是很多。
这个地方我想配首歌，他让我想，看看刘德华行不行。当时我听过刘德华几首歌。
今日影评：当时听过他什么歌？
胡伟立：他那时候的歌我都已经记不住了，当时他已经出了十几张CD了，我找了几张去听。听完以后我就根据他的音域写歌。那首歌只有9度，8度多1度，就把他声音最好的部分呈现出来，不让他在发声的时候有负担，当然我也否掉了好几个版本。
唱片监制听完小样以后，一天从早听到晚，还拿给别人听。他说这首歌一定会火。
当时刘德华不喜欢前头那个二胡，说能不能改？我说不能改，这是特点。一种内在的悲情，一种苍凉感。所以它的节奏比较快，紧赶慢唱。小美那个歌词是一种从内心发出的呐喊。
今日影评：大家都说，是通过您的歌才知道刘德华是会唱歌的人。
胡伟立：这是刘德华上回给我发的那段视频里，他这么说的。
我觉得刘德华是个很努力的人，而且，他自己心里知道是要怎么去做的。所有人都有长板、有短板，看人的时候，你要看他的人品和对整个社会做出的贡献。至于刘德华，永远不会有第二个刘德华。
今日影评：所以您做电影，最早是跟杜琪峰老师合作。
胡伟立：在香港是。
今日影评：再后来是周星驰。
胡伟立：对。后来杜琪峰拍了《审死官》，同时王晶和程小东拍《鹿鼎记》，《鹿鼎记》有两部上下集，所以这三部周星驰的片挤在一块儿。就在两三个礼拜里，我要把这三部电影的音乐都给弄出来。
电影《审死官》
你现在去听听，《审死官》的音乐跟《鹿鼎记》的音乐有没有相同的地方？没有。因为我知道那个《审死官》是清装的，《鹿鼎记》也是清装的，我得把这两个风格完全给它区分开来。
电影《鹿鼎记》
Part.3
与杜琪峰、周星驰、徐克一起奋斗的日子
今日影评：您跟哪位导演最有默契？
胡伟立：合作最多的导演有杜琪峰、徐克，再后来是周星驰、李力持，还有TVB的李国立什么的。刚开始也是很困难的，这个不对，那个不对。合作多了之后，往往他们只要说什么我就明白要什么。
今日影评：发生过什么有意思的事情吗？
胡伟立：有意思的事情太多了，因为很多事情是突发性的。像《东方不败》，就是我72小时没有睡觉给徐克搞出来的。
电影《东方不败》
船头有个西班牙男人在那儿唱歌，我说唱什么歌呢？他说不知道，我就让他摆样子就唱，你写喽。
我说怎么写，还得对着他口型写，还唱西班牙文。西班牙风格我还是掌握的，Flamenco什么的都很熟悉，曲子还可以写出来，但是词我不行。我赶紧跟我爱人说，找几个能唱西班牙文的。
后来有一个歌唱者是意大利留学的，能够掰扯几句西班牙文，我说没办法了，没时间找了，连录音棚都没有时间找，就在我那间屋子里录。
香港你知道地方都很小，大概这个屋子的三分之一吧。我就在边上挂了些帘子，弄个墙纸，加上很多效果器，让他唱，唱完他说行不行？我听几句的确是西班牙话，就行了嘛。
今日影评：类似的事情多吗？
胡伟立：像这种事情很多很多，其实应该是在前期就把歌录好，拍摄的时候就放着音乐，他跟着音乐去唱，就简单很多。包括那个《唐伯虎点秋香》，周星驰打鼓那段，也是弄得我焦头烂额。
电影《唐伯虎点秋香》
到录音的时候，说鼓的音乐呢？我说这个东西已经拍完了怎么配，节奏很乱，速度又快。
当然他心里头有他的音乐节奏，可是你知道拍的时候，这个地方慢了，到那个地方又快了，就完全不是统一的，因为没有一个客观的东西在那儿。
今日影评：当时给您的时间紧张吗？
胡伟立：你知道在香港拍一部片子时间很短的，只用一个月，甚至几个礼拜就拍完了。
当时是在混录的时候出现这个问题，我说这段先放一放，四点多了我才回家，第二天九点钟我抱着这段，拿时间码把画面和音乐给它锁上。把每个点用一个鼓来做，先把几个主要点弄好了以后，再去根据他的情绪发挥，敲打灯罩什么的。
那天混录的时候正好澳洲有个代表团来参观，他们说这不可能。第二天我把音乐给他们一配上，录音棚里头，那帮人都鼓掌了。
我就讲为什么导演愿意用我呢？因为有很多人就撂挑子了嘛。他们会说，这怎么可能，这应该是你们的失误嘛，应该先录好一段鼓的节奏，完了拍的时候现场再去拍。
今日影评：看来您的音乐创作也比较快。
胡伟立：72小时是我最快的一次，一般的片子就是10天。我连看片子到跟导演沟通主题、定音，也就是一两个礼拜。
电影《醉拳2》
电影《太极张三丰》
成龙那部《醉拳2》给我的时间多一点，两个礼拜。《太极张三丰》是十天，我还要录乐队。那是非人生活，现在有时候都做噩梦。
今日影评：那时候您的创作状态是怎样的？
胡伟立：那时候签约嘛，有的签约了以后档期往后拖，有的又往前了，最恐怖的时候一个月四部片子堆在一块，那真是地狱，现在想起来都要做噩梦。
我就在我的工作室里贴上了各个电影的主题和第二主题，这个是完全民乐的，那个是爵士乐的，这个又是交响乐的。找电影的主题是很要紧的事情，你看了电影画面以后，要立刻在你的脑子里头设计出一个准确的音乐形象。我把这些片子的主题定完以后，再按顺序做爱情的，打斗的，悬疑的。
我在香港的时候，平均一天睡三到四个钟头。
黄霑
所以我在60岁的时候，我要退的时候，黄霑和徐克说你现在是最好的时候，你为什么退？我说我再做下去我会猝死在这个工作台上。
Part.4
音乐永不终止
今日影评：您退休之后还做音乐吗？
胡伟立：我最近几年都在做公益，我觉得搞音乐、做艺术的时候，不是每次拿出来东西都要收钱的。
我马上接一部片子是讲血友病的，导演说你不收钱的话，我给你一个红包吧。我说我一收红包，我觉得我做公益的心就有污点。像前几天香港武师公会有一个纪录片要用我的音乐，我就授权给他们免费的音乐。
网上的音乐很多不是属于我的，是别的公司去收费，我自己的音乐十几年前就无偿地放在网上，让大家去听。我觉得够吃够喝就可以了，一个人开心不如大家都开心，是吧。
这次我给资料馆的《盘丝洞》配乐，很多喜欢我音乐的朋友来听，我就很感动。
电影《盘丝洞》
今日影评：您的回忆录为什么叫《一起走过的日子》？
胡伟立：因为这首曲子知道的人比较多。实际上这本书是我自己放在网上的，因为我在玩命工作的时候，常常忽略了我的家人和子女，所以有时候他们对我的工作并不了解。
我自己现在很遗憾的是，13岁我的父亲就死了，我父亲以前的事我知道得很少。我就想写点东西，留给孩子以后看，知道爸爸是什么样的人。我就在我的博客上头陆陆续续地写了一些东西。正好复旦大学想出这本书，作为香港电影史的一个旁衬。
还有就是我觉得这本书所记录的，就是我和我的家人、朋友、学生，或者喜欢我音乐的人，我们在一起走过的这么一段日子。
