江苏南通美食多，鲜香脆嫩滋味足，特色佳肴等您尝，一饱口福
以下是江苏南通的一些特别美食：
- 沙岗猪头肉：海安沙岗的特色美食，历史悠久，色泽红润，香糯浓醇，肥而不腻 。
- 如皋肉松：江苏地区传统名菜，松软可口，咸甜适中，可夹在馒头里或作饭团配料 。
- 吕四缸爿饼：吕四地区的名小吃，外皮焦黄不糊，内咸香软韧，夹油条吃更美味 。
1- 丁普照蟹黄包：淮扬传统名点，以蟹黄、蟹肉等为馅，蟹香四溢，味道鲜美 。
- 红烧海门山羊肉：海门山羊肉经红烧后，精而不油、酥而不腻、香而不膻，与芋艿搭配更是一绝 。
- 白汁鮰鱼：江苏、上海的特色名菜，属淮扬菜，以竹笋为原料，清淡爽口，酒香四溢 。
- 芙蓉藿香饺：以藿香叶作饺皮，桂花豆沙作馅，挂蛋泡糊油炸而成，清凉祛暑 。
- 盘水面：如皋独有的面条，讲究汤水多、调料少、捞面快，面条筋道爽滑 。
- 嵌桃麻糕：南通传统名小吃，由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁制成，香甜松酥 。
- 金钱萝卜饼：以油水面包油酥，包萝卜丝和猪板油馅烘烤而成，皮酥馅美 。
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