零陵区市场监管局开展大米生产加工企业及小作坊专项整治行动
红网时刻新闻2月19日讯（通讯员 杨均山 蒲福龙）为进一步加强大米质量安全监管，确保大米生产环节的食品安全，近日，零陵区市场监督管理局在全区范围内开展了大米生产加工企业及小作坊专项整治行动。全面排查大米生产加工环节的食品安全风险隐患，把控大米生产质量安全，保障广大消费者的合法权益。
此次专项整治针对生产车间、原料仓库、成品仓库以及检验室等关键区域展开检查。第一，检查原料把控是否到位，检 查进货查验记录是否齐全、供应商资质是否具备。第二，检查生产过程环节重点核查设施设备是否完好，运行是否正常，设备布局和工艺流程是否符合食品安全标准要求，是否严格按照生产规范进行操作。第三，检查出厂质量把控，对企业的产品出厂检验情况进行了详细检查，查看是否具备与销售和生产记录相对应的出厂检验，是否按执行标准和相关规定对每批次大米进行严格的质量检测，确保出厂的大米各项指标均符合相关食品安全执行标准。第四，对大米的标签标识进行了审查，检查标签是否存在虚假标注、误导消费者的情况。
此次专项整治共检查6家大米生产加工企业，5家大米生产加工小作坊，出动执法人员62人次，发现问题25个，下达责令整改4份，以上问题已要求企业立即进行整改，后续将对整改情况进行跟进，确保问题整改到位。下一步，零陵区市场监督管理局将持续加大对大米生产加工企业和小作坊作坊的监管力度，不定期开展突击检查，严厉打击各类违法违规生产经营行为，督促落实食品安全主体责任，防范不符合食品安全标准的大米流入市场，切实守护零陵群众“米袋子”安全。
